Sorbete de Mandarina

Para estos días calurosos de primavera, que les parece si les enseño a preparar un sorbete de mandarina?

Ingredientes:

• 2 tazas de jugo de mandarina
• 1 taza de agua
• 1 taza de azúcar

Procedimiento:

Calentar el agua con el azúcar hasta formar un jarabe, refrigerar por 8 horas mínimo.

Poner el jugo de mandarina bien frío en la máquina para helados, bowl congelado de batidora o sobre un recipiente con hielos y agua helada, batir hasta obtener textura deseada. (En máquina o batidora de 7 a 12 minutos).

Congelar mínimo dos horas antes de servir.

Para ver el procedimiento anexo el video.