Rice Krispies Treats

Hola nuevamente, como ya se acerca el 14 de febrero día de San Valentín, quiero compartir  con ustedes la receta de estas ricas paletitas de arroz inflado también conocidas como rice krispies treats. 
Les prometo que cuando intenten esta receta se van a sorprender de lo fácil que es y de lo bonitas que quedan estas paletitas.

Ingredientes para un cuadro metálico de 18 cm

• 160 gr de arroz inflado
• 25 gr de mantequilla
• 270 gr de malvaviscos o marshmallows.
• 300 gr de chocolate blanco
• palitos, popotes o pajillas.

Procedimiento

Engrasar el cuadro metálico con aceite vegetal y poner sobre una charola con un tapete siliconado.

Aparte en una cacerola de fondo grueso y a fuego bajo derretir la mantequilla y los malvaviscos, agregar el arroz inflado y mezclar rápidamente. Vaciar sobre el cuadro metálico engrasado y dejar enfriar de 15 a 20 minutos.

Retirar el cuadro metálico y con un cuchillo de sierra cortar en cuadros del tamaño deseado. Insertar el palito popote o pajilla en un extremo.

Calentar el chocolate blanco en el microondas hasta derretir, cuidando que éste no pierda el temperado, sumergir las paletitas en el chocolate hasta la mitad y colocarlas en un tapete siliconado hasta que el chocolate se endurezca.

Pintar un poco del chocolate de color rosa y vaciar en una bolsa, cortar un extremo de la bolsa y decorar la paletas con rayas.